Schwarzer Tee
Die Bezeichnung „Schwarzer Tee“ kommt daher, dass die Teeblätter eine dunkle, meist schwarze Farbe haben. Der Tee in der Tasse ist allerdings meistend braun oder kuperfarbend. Der Unterschied zu Grünem, Weißem oder Oolong Tee liegt in der Verabeitung nach der Pflückung, die Blätter stammen aber von dem gleichen Teestrauch. Im Gegensatz zu den anderen Teesorten werden die Blätter nach der Ernte fermentiert. Dies geschieht dadurch, dass die Teeblätter durch Rollen gequetscht werden und die Pflanzenzellen zum Teil zerstört werden und somit die die Polyphenole und die Aromastoffe mit dem Sauerstoff reagieren.
Schwarzer Tee wurde erst produziert, nachdem die Europäer ihre Vorliebe für Tee entdeckten und anfingen mit neuen Varianten zu experimentieren. Die Wirkung von Schwarzem Tee ist anregend und steigert die Konzentration, wirkt aber im Vergleich zu Kaffee wesentlich langsamer ,ist bekömmlicher und hat eine positive, schützende Wirkung auf den Zahnschmelz.
Kräftig-ergiebige Tee-Mischung mit sehr dunkler Aufgußfarbe. Dieser klassiche Ostfriesen Tee in Bio-Qialität besteht aus eine kräftigen Assam-Mischung. Bei der klassischen ostfriesischen Zubereitung werden die Teeblätter, 18g für 1...
ab 4,40 € *
Ein augezeichneter, feinwürzig-fruchtig schmeckender second flush Assam mit zarter Süße und malzig-weichen Nuancen. Schon bei der Zubereitung wird ein leicht malziger Duft freigesetzt. Dieser runde, ausgewogene Premium-Assam hat ein...
ab 5,70 € *
Dieser Premium-Darjeeling hat eine hellgelbe, klare Tasse und entfaltet ein duftig-blumiges Bouquet, mit zartsüßlichen Noten und einem frischen und leichten Aroma. Geschmacklich erinnert dieser Spitzentee an einen hochwertigen Flugtee....
ab 13,40 € *
Ein schöner, blumiger Darjeeling mit feiner Würze. Eine tolle helle Tasse, ganz ohne Koffein und somit auch abends genießbar.
ab 6,90 € *
Als Deutschlands ältestes Teespezialhaus blicken wir auf eine lange Tradition zurück, die uns eng mit der Stadt Hannover verbindet. Durch die Verbindung des Kurfürstentums mit dem Königshaus Großbritanniens wurde Tee Seeger königlicher...
7,40 € *
Ein schöner, sehr hochwertiger Darjeeling aus der ersten Pflückungsperiode. Feine, goldene Teespitzen- harmonisch, mild-süßlich, dennoch sehr aromatisch.
ab 8,70 € *
Tee aus Nepal sind eher eine Seltenheit. Dieser Golden Nepal hat ein vollaromatische, leichte Tasse, ein gutgearbeitetes Blatt mit vielen silbrigen Tips. Geschmacklich ist er leicht süßlich, dennoch würzig.
ab 5,40 € *
Der Rukeri erinnert mit seiner Fruchtigkeit an Ceylontees. Dieser Tee in Bio-Qualität hat ein mittleres, drahtiges, dunkelbraunes Blatt und silberne Blattspitzen. Sein Geschmack ist einzigartig, ein Tee für alle, die einmal etwas neues probieren...
Inhalt: 100 Gramm (49,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Leichter, schonend entkoffeinierter Ceylon Schwarzer Tee. Dieser Tee ist mild und trotzdem aromatisch im Geschmack, mit kupferfarbener Tasse. Genuss ohne Teein. Der Tee wird schonend mit dem CO2 Verfahren entkoffeiniert.
Inhalt: 100 Gramm (49,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Dieser China Yunnan OP hat eine feinwürzige Geschmacksnote und ist ein edler und höchst aromatischer Schwarzer Tee, der in nicht vielen europäischen Teeläden zu bekommen ist.
Inhalt: 100 Gramm (44,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,40 € *
Dieser China Keemun Tee besticht durch eine angenehme, würzig-süßliche Note und ist ideal für Tee-Einsteiger. Die Tassenfarbe ist dunkelrot leuchtend, das Bouquet würzig-süßlich und ist im Geschmack mild und sehr bekömmlich.
Inhalt: 100 Gramm (47,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,70 € *
Der Kondoli Assam Biotee hat eine angenehm dunkle Farbe und einen kräftig-runden, leicht malzigen Geschmack. Er ist ein sehr beliebter Tee, der auch in Deutschland gern zum Frühstück genommen wird. DE-ÖKO-039 / Nicht-EU-Landwirtschaft...
Inhalt: 100 Gramm (57,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,70 € *